Sopa de haddock defumado com batata
40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 cebola picada
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 500ml de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 500g de haddock defumado cortado cubos grandes
- 500g de batatas picadas em cubos médios
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela frite a cebola na manteiga até amolecer.
- Junte na mesma panela, o leite, o creme de leite, o haddock, e a batata.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até que a batata esteja macia.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Sirva quente.
