Sopa de lentilha com páprica defumada
40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 250g de lentilhas secas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 6 dentes de alho amassados
- Pitada de cominho em pó
- 2 tomates sem sementes picados
- água quanto baste
- 1 colher (sopa) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta calabresa
Modo de preparo
- Em uma panela refogue o alho e a cebola no azeite.
- Acrescente, na panela com o alho e a cebola, a lentilha, o cominho, a pimenta e o tomate.
- Cubra com água e deixe cozinhar por 15min ou até que a lentilha esteja "al dente".
- Acerte o sal.
- Se necessário coloque mais um pouco de água.
- Retire do fogo.
- Transfira para uma tigela.
- Sirva quente.
