Suco de tamarindo
Receita de suco de tamarindo que é simples e fácil: pode ser feita no liquidificador ou conforme preferir. Adicione um toque de limão para dar ainda mais sabor no resultado desta maravilha. Nunca mais erre.
Como fazer suco de tamarindo?
- 200g de tamarindo
- 1l de água
- Açúcar ou adoçante a gosto
- Gelo a gosto
- Tire a casca e os filamentos do tamarindo.
- Coloque as sementes do tamarindo em uma tigela.
- Ferva a água e coloque-a quente na tigela com as sementes.
- Deixe-as repousar 30min.
- Coloque as sementes e a água no liquidificador.
- Bata na função pulsar do liquidificador até que a polpa se separe das sementes.
- Coe o tamarindo batido pela peneira.
- Descarte o bagaço.
- Adoce com açúcar ou adoçante.
- Sirva gelado.
👏 MARAVILHA: suco de tamarindo com limão
Suco de tamarindo combina com qual fruta?
O suco de tamarindo é conhecido por seu sabor único, agridoce, e versatilidade, podendo ser combinado com várias frutas para criar bebidas deliciosas e refrescantes. Uma das melhores combinações para o suco de tamarindo é com manga.
A doçura natural da manga complementa perfeitamente a acidez e o sabor agridoce do tamarindo, resultando em uma bebida exótica e equilibrada.
Outra ótima opção é a mistura com abacaxi, que acrescenta um toque tropical e uma doçura ácida que realça ainda mais o perfil de sabor do tamarindo.
Limão também é uma escolha popular, adicionando uma camada extra de acidez e frescor, o que torna a bebida ainda mais refrescante.
Essas combinações não apenas melhoram o sabor, mas também enriquecem o valor nutricional da bebida, oferecendo uma variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes.
Experimentar com diferentes frutas pode levar a descobertas de sabores surpreendentes e deliciosos que complementam o perfil único do tamarindo.
Mais alguma dúvida de como preparar suco de tamarindo?
