Suco detox de tamarindo com canela

Tempo 40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • 200g de tamarindo
  • 1l de água
  • ½ colher (sopa) de canela em pó
  • Açúcar ou adoçante a gosto
  • Gelo a gosto
Modo de preparo
  • Tire a casca e os filamentos do tamarindo.
  • Coloque as sementes do tamarindo e a canela em uma tigela.
  • Ferva 1l de água e coloque-a quente na tigela com as sementes de tamarindo.
  • Deixe repousar 30min.
  • Coloque as sementes e a água no liquidificador.
  • Bata na função pulsar do liquidificador até que a polpa se separe das sementes.
  • Coe o tamarindo batido pela peneira.
  • Descarte o bagaço.
  • Sirva gelado.
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