Tapioca colorida
Nada mais gostoso do que saborear uma comidinha maravilhosa e com aquele visual super especial, não é mesmo? E para inovar as suas refeições de maneira bem divertida, a dica é investir nessa tapioca colorida linda. Sensação entre as crianças e os adultos, essa delícia vai te conquistar!
Como fazer tapioca colorida?
- 50 g de goma de tapioca
- 1/2 colher de chá de corante alimentício liquido
- Em uma vasilha, coloque a tapioca, o corante e misture com as mãos até a cor pegar por toda a goma.
- Passe pela peneira para que a cor da tapioca fique homogênea.
- Está pronta para você preparar como quiser.
Varie bastante na cores dos corantes!
Quais os benefícios da tapioca?
Queridinha de quem ama uma comidinha fitness, a goma de tapioca é um alimento versátil e que substitui muito bem o pão. Rica em vitamina K, ela não possui gorduras, fibras e é uma excelente fonte de energia rápida. Além disso, ela é versátil e pode ser feita tanto com doces, quanto com salgados!
Qual o melhor corante alimentício?
A dica é sempre investir em um corante liquido, pois a pigmentação é mais intensa e não deixa os alimentos com sabor. Agora, se você for do time que adora uma versão caseira, então faça o seu próprio corante com alimentos bem coloridos, como beterraba e folhas verdes! É bem fácil, prático e baratinho.
Para rechear a sua tapioca colorida, você pode preparar essa carne moída com vagem e se deliciar com uma versão salgada ou esse doce de leite na panela de pressão mega prático e econômico.
