tapioca com coco e leite condensado
Tapioca com coco e leite condensado com receita da vovó Palmirinha para te deixar viciado com o sabor, de tão bom que é! Você pode, inclusive, fazer para vender na rua e tentar ganhar um dinheiro extra para pagar as contas, sabe? Fácil!
Como fazer tapioca com coco e leite condensado?
- 1 pacote de polvilho preparado para tapioca
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- Peneire o polvilho sobre a frigideira, até cobrir todo o fundo.
- Deixe cozinhar até ficar maleável para virar.
- Vire.
- Cozinhe o outro lado.
- Ainda na frigideira, acrescente o coco e o leite condensado, na metade da massa.
- Dobre a massa.
- Deixe esquentar 1min.
- Retire.
- Sirva quente.
O que é bom para comer com tapioca?
Ah, querido, a tapioca é como uma tela em branco, aceita um monte de recheios!
Você pode ir do tradicional, como queijo coalho ou manteiga, até recheios mais elaborados como frango desfiado com requeijão.
Para um café da manhã especial, experimente colocar fatias de banana com um pouquinho de canela e mel. Se preferir algo mais saudável, que tal abacate e peito de peru?
As opções são inúmeras, basta usar a criatividade!
Como conservar a tapioca molinha?
Nada pior que uma tapioca seca, não é mesmo? Para mantê-la sempre molinha, o segredo está na hora de guardar. Se você comprou a goma já hidratada, mantenha-a na geladeira em um pote hermeticamente fechado.
Agora, se fez a tapioca em casa, uma boa dica é adicionar um pano úmido por cima da goma antes de tampar o pote. Dá super certo!
Como fazer tapioca para vender na rua?
Para vender tapioca na rua, o primeiro passo é garantir a qualidade dos ingredientes. Opte por gomas de tapioca de boa qualidade e recheios frescos.
A apresentação também conta muito; então, embale cada tapioca de forma higiênica e atrativa.
Além disso, você vai precisar de uma estrutura básica: uma chapa ou frigideira antiaderente grande, uma tenda para proteger do sol e utensílios como espátulas e potes para os recheios.
O segredo para fidelizar a clientela é manter um padrão de sabor e qualidade. E não esqueça de seguir todas as normas sanitárias, viu? Boa sorte e boas vendas!
