Tapioca de tomate seco e rúcula
30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 pacote de polvilho preparado para tapioca
- 200g de tomate seco
- Folhas de rúcula
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- Peneire o polvilho sobre a frigideira até cobrir todo o fundo.
- Deixe cozinhar até ficar maleável para virar.
- Vire.
- Cozinhe o outro lado.
- Ainda na frigideira acrescente os tomates e a rúcula sobre metade da massa.
- Dobre a massa.
- Deixe esquentar.
- Retire.
- Sirva quente.
