Ocasiões especiais pedem pratos especiais, não é mesmo? E se você está pensando em fazer aquela reunião com as pessoas mais chegadas e ainda não sabe o que servir de entrada, a dica é dar uma chance para esse terrine de damasco mega gostoso e prático de fazer.
Aqui, a cremosidade e sabor ficam por conta de uma base feita com cream cheese, queijo ricota, queijo parmesão e iogurte natural! Se você quiser incrementar, a sugestão é caprichar nos temperos, seja nos condimentos, seja nas ervas frescas. A estrela principal dessa receita, o damasco, é colocado como decoração por cima do terrine, mas se você intensificar o sabor, você pode bater a fruta cristalizada junto com o creme. Fica uma delícia!
Para o preparo, você pode colocar a mistura em uma forma de bolo inglês conforme o passo a passo dessa receita ou servir em tacinhas mega charmosas. Se você prefere versões dessa maravilha com carne, então veja esse terrine de salmão e se delicie!
Como fazer terrine de damasco
Imagem meramente ilustrativa