Torta de banana com doce de leite
1h
6 Porções
Fácil
Gente do céu! Que perdição é essa torta de banana com doce de leite? Essa é uma daquelas receitas que todo mundo ama, pois o conjunto de ingredientes que pede é tão perfeito que parece um casamento.
Se a nossa tradicional torta de banana que leva aquele gostinho bem suave com canela já é muito gostosa, imagina só essa opções com doce de leite? É irresistível!
Aprenda a fazer em casa essa torta de bananas com doce de leite e tenha uma sobremesa tão gostosa que ninguém pode colocar defeitos. E ainda é simples, olha só!
Como fazer uma torta de banana com doce de leite
Ingredientes
- 180g de biscoito doce triturado
- 100g de manteiga derretida
- 4 bananas prata cortadas em fatias
- 1 lata de doce de leite
- 4 claras
- 150g de açúcar
- Canela para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela misture o biscoito com a manteiga.
- Forre com o a mistura de biscoito, o fundo de uma forma de 22cm de aro removível.
- Leve ao forno a 180º por 5min.
- Retire e espere esfriar.
- Unte a lateral da forma com manteiga.
- Cubra a massa de biscoito assada, com as rodelas de banana.
- Espalhe o doce de leite sobre as bananas.
- Reserve.
- Bata em uma batedeira ou com um fouet as claras até picos firmes.
- Misture o açúcar levemente.
- Cubra toda a torta com as claras batidas com açúcar.
- Volte ao forno a 180º.
- Espere a clara crescer 2cm por, aproximadamente, 5min.
- Retire e espere esfriar.
- Polvilhe com canela.
- Sirva gelado.
Dicas
Para fazer um doce de leite mais saboroso, leve 1 lata de leite condensado na pressão por 20min.
