Torta de frango e tomate seco

Chicken Meatloaf with Sun-Dried Tomatoes for Holiday
Tempo 1h
Porção 5 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 250g de frango cozido em cubos ou desfiado
  • 100g de tomate seco picado
Modo de preparo
  • Em um liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo, a farinha, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Bata bem.
  • Transfira a massa batida para uma tigela.
  • Junte o frango e o tomate seco na tigela.
  • Coloque toda a massa já misturada em uma forma de bolo inglês, untada com óleo.
  • Leve ao forno a 220º graus até dourar.
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