Torta salgada simples
Receita de torta salgada simples e rápida que é uma delícia para testar ainda hoje no seu almoço. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo: nunca mais passe vontade durante o almoço de domingo, pode confiar. Sirva com uma saborosa maionese de batatas. 🤤
Como fazer torta salgada simples?
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (chá) de fermento biológico seco
- 1 e ½ colher (sopa) de açúcar cristal
- ⅔ de xícara (chá) de óleo
- ½ colher (chá) de sal
- ¼ de xícara (chá) de água
- 1 ovo
- 1 gema
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200g de ricota
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 100g de bacon fatiado e picado
- Misture o leite morno com o fermento e o açúcar.
- Acrescente o óleo, o sal, a água, o ovo e a gema.
- Misture.
- Incorpore a farinha de trigo, por último.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Cubra.
- Deixe dobrar de volume.
- Espalhe a massa em uma forma retangular de 35 x 25cm untada com óleo.
- Deixe a massa dobrar de volume novamente.
- Misture a ricota com sal e pimenta.
- Espalhe a ricota.
- Cubra com o queijo muçarela.
- Salpique o bacon.
- Leve ao forno a 220° até dourar.
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Qual melhor acompanhamento de torta salgada simples?
O melhor acompanhamento para uma torta salgada simples varia conforme o gosto pessoal e o contexto da refeição, mas algumas opções se destacam pela sua capacidade de complementar sabores e adicionar uma dimensão extra à experiência gastronômica.
Uma salada verde fresca é uma escolha clássica, oferecendo um contraste crocante e leve que equilibra a riqueza da torta. Ingredientes como folhas de rúcula, alface, espinafre, e um simples molho de azeite de oliva e limão podem realçar a refeição sem sobrecarregar o paladar.
Para um toque mais robusto, uma salada de batata ou de macarrão pode servir como uma excelente base, agregando substância enquanto mantém a simplicidade do prato. Molhos à base de iogurte ou maionese, ervas frescas e vegetais crocantes podem enriquecer estes acompanhamentos.
Se busca algo mais inusitado, experimente um chutney de frutas ou um relish de pepino para adicionar uma nota ácida e doce, criando um equilíbrio interessante com a torta salgada. Independentemente da escolha, o ideal é buscar por acompanhamentos que respeitem o sabor da torta, enriquecendo a refeição sem competir com ela.
Mais alguma dúvida de como preparar torta salgada simples?
