Seta
Linha ondulada amarela

Broa de Polvilho

RECEITA especial do dia:

Linha ondulada amarela

ingredientes

8

minutos

28

Linha ondulada amarela

Sobre a Receita

✓ 1 kg de polvilho azedo ✓ 1 xícara (chá) de óleo ✓ 1 xícara (chá) de leite ✓ 1 xícara (chá) de água ✓ 1 colher (sopa) de sal ✓ 3 ovos ✓ 1/2 xícara (chá) de açúcar (opcional) ✓ 1 colher (sopa) de erva-doce (opcional)

Linha ondulada amarela

Ingredientes

Linha ondulada amarela

Aqueça o óleo, o leite, a água e o sal até começar a ferver. Despeje a mistura quente sobre o polvilho, mexendo bem.

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PASSO 1

Após esfriar, acrescente os ovos, misturando bem a cada adição até obter uma massa homogênea.

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PASSO 2

Com as mãos untadas com óleo, faça pequenas bolinhas disponha-os em uma assadeira untada.

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PASSO 3

Asse a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam douradas e crocantes por fora.

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PASSO final

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