Seta
Linha ondulada amarela

Mousse Cremoso

RECEITA especial do dia:

Linha ondulada amarela

ingredientes

4

minutos

24

Linha ondulada amarela

Sobre a Receita

✓ 200g de chocolate meio amargo ✓ 3 ovos (separar gemas e claras) ✓ 3 colheres de sopa de açúcar ✓ 1 lata de creme de leite (sem soro)

Linha ondulada amarela

Ingredientes

Linha ondulada amarela

Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e reserve para esfriar levemente.

Linha ondulada amarela
Linha ondulada amarela

PASSO 1

Bata as claras em neve com batedeira até formar picos firmes, adicionando açúcar aos poucos.

Linha ondulada amarela
Linha ondulada amarela

PASSO 2

Misture as gemas peneiradas com o creme de leite, depois acrescente o chocolate derretido.

Linha ondulada amarela
Linha ondulada amarela

PASSO 3

Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate, mexendo suavemente para manter a leveza.

Linha ondulada amarela
Linha ondulada amarela

PASSO 4

Despeje a mousse em taças e leve à geladeira por 4 horas para firmar.

Linha ondulada amarela
Linha ondulada amarela

PASSO final

Linha ondulada amarela

Ficou alguma dúvida? Veja a receita no site!

Linha ondulada amarela