✓ 500g de filé de peixe ✓ Suco de 1 limão✓ Sal e pimenta-do-reino✓ 1 xícara de farinha de trigo✓ 2 ovos batidos✓ Óleo para fritar✓ Salsinha picada (opcional)
Ingredientes
Tempere os filés com o suco de limão, sal e pimenta. Passe na farinha de trigo, cobrindo bem ambos os lados.
PASSO 1
Depois, mergulhe-os nos ovos batidos. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite até ficarem dourados.
PASSO 2
Coloque-os em um prato com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Decore com salsinha picada, se quiser.