INGREDIENTES1 gema de ovo, 1 litro de leite, 3 xícaras de coco ralado, 6 colheres de amido de milho, 1 lata de leite condensado e 3 xícaras de açúcar para caramelo
Bata todos os ingredientes, exceto o açúcar, no liquidificador. Quando estiver bem homogêneo, leve para a panela e mexa constantemente.
Depois, leve para a panela e mexa em fogo baixo até endurecer. Pronto!
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