Uma salada de legumes grelhados é a escolha perfeita para um almoço saudável e delicioso.

INGREDIENTES Mix de legumes de sua preferência, sal, pimenta do reino, azeite e vinagre balsâmico à vontade.

Corte os legumes no formato que preferir, deixando tamanhos semelhantes. Aqueça uma grelha em fogo médio-alto.

Tempere os legumes com sal, pimenta do reino e azeite. Grelhe os legumes até caramelizar.

Deixe os legumes esfriarem e, se desejar, corte em pedaços menores. Tempere os legumes com o vinagre e mais azeite!

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