INGREDIENTES1 cebola, ½ tomate, 2 dentes de alho, 150 g de carne moída, sal, azeite, páprica doce, pimenta-calabresa e cheiro-verde
INGREDIENTES3 ovos, 5 colheres (sopa) de tapioca, ½ cenoura, fermento químico
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e doure bem. Adicione a carne e tempere com sal, páprica e pimenta. Depois, adicione o tomate e o cheiro-verde.
Em uma vasilha, coloque os ovos, o sal, a tapioca e misture. Acrescente a cenoura ralada, o fermento e misture novamente. Coloque cheiro-verde e mexa.
Transfira metade da massa para uma forma untada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assar a 180 °C por meia hora. Pronto!
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