Os melhores temperos para aves para uma variedade sabores incríveis

Se você está procurando sugestões para preparar temperos para aves, chegou ao lugar certo!

Trouxemos algumas dicas para você preparar o seu próprio tempero e deixar sua ave muito mais saborosa e suculenta.

Por isso, veja a seguir aqui no Receitinhas!

Quais são os melhores temperos para aves?

As aves devem ser temperadas com opções menos invasivas, que não roubem todo o sabor da sua carne.

No entanto, é importante que ela tenha um sabor marcante, mesmo que suave!

Por isso, algumas sugestões de temperos em pó são:

• Pimenta-do-reino;
• Salsa desidratada;
• Orégano;
• Açafrão;
• Cúrcuma;
• Páprica (doce, defumada ou apimentada);
• Tomilho;

Dessa forma, todos os sabores apresentados aqui combinam com o tipo de carne, mantém a delicadeza da carne, mas conseguem dar um toque a mais.

Adicionalmente, o açafrão deve ser usado com sabedoria, por se tratar de uma especiaria oriental, ele possui um sabor mais concentrado, e pode ficar enjoativo se usado em grande quantidade.

Receita de tempero fresco para aves

No entanto, se você quiser preparar um tempero para aves e deixar na sua geladeira para ter mais praticidade, preparamos uma receita especial para você.

Dessa forma, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Sal grosso;
• Pimenta-do-reino
• Salsa fresca;
• Cebola fresca;
• Alho fresco;
• Folhas de louro;
• Tomilho fresco;
• Orégano fresco;
• Azeite extravirgem;
• Cúrcuma em pó (ou fresca);
• Páprica defumada.

Coloque todos os ingredientes listados acima no triturador ou liquidificador e bata até criar uma pasta de textura homogênea.

No entanto, é importante observar se todos os ingredientes foram triturados, normalmente o louro demora um pouco mais, principalmente se as folhas forem novas.

O azeite pode ser colocado em maior quantidade depois de triturar os ingredientes.

Como armazenar temperos para aves na sua casa?

Para armazenar temperos para aves com ingredientes frescos, como a receita apresentada anteriormente, é necessário utilizar um pote de vidro com tampa, que tenha sido devidamente higienizado e esterilizado.

E contar com bastante azeite disponível!

O vidro será para armazena-lo na geladeira e permitir o uso quantas vezes for necessário.

No entanto, o azeite será o responsável pela conservação dos ingredientes que oxidam, como o alho e a cebola.

Por isso, capriche na quantidade de azeite, de modo que ele fique embebedado de azeite, impedindo que os ingredientes oxidem e estraguem.

Qual a validade do tempero caseiro para aves na geladeira?

Temperos para aves como esse que apresentamos a receita, pode ser conservado na geladeira por até 3 meses, ou seja, 90 dias.

No entanto, esse tempo pode ser prolongado por até 1 ano, caso você congele parte desse tempero.

Você pode fazer de várias formas, colocando em forminhas de gelo e tirando cubos para usar quando fosse necessário.

Ou em potes, que permitisse o descongelamento sempre que for necessário. No entanto, uma vez descongelado ele deverá ser utilizado por completo.