Barrinha de cereal fit: leve, saudável e delicioso
As barrinhas de cereal fit são perfeitas para o lanche da manhã ou da tarde. Elas são feitas com ingredientes naturais e ricos em fibras e, logo, oferecem saciedade e energia para o seu dia.
Elas podem ser personalizadas com diferentes frutas secas, castanhas e sementes, tornando-se uma opção versátil para todos os gostos. Confira a receita!
Como fazer barrinha de cereal fit
Para fazer essas barrinhas deliciosas e saudáveis, você precisa de poucos ingredientes e de pouco tempo. Vamos para a receita a seguir:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de mel
- 1/4 xícara de pasta de amendoim natural
- 1/2 xícara de castanhas picadas (como amêndoas ou nozes)
- 1/4 xícara de frutas secas picadas (como uva passa ou damasco)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça (opcional)
- 1 pitada de sal
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma retangular com papel manteiga..
- Em uma tigela grande, misture a aveia, as castanhas, as frutas secas e as sementes de chia ou linhaça..
- Em uma panela pequena, aqueça o mel e a pasta de amendoim em fogo baixo até ficarem bem misturados e com uma consistência líquida..
- Adicione a essência de baunilha e a pitada de sal à mistura de mel e pasta de amendoim..
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem até que tudo esteja incorporado..
- Transfira a massa para a forma e pressione bem para que ela fique compacta..
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que as bordas comecem a dourar..
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em barrinhas..
Varie os ingredientes: Você pode substituir a pasta de amendoim por pasta de amêndoa ou castanha de caju para um sabor diferente.
Adicione chocolate: Para uma versão mais indulgente, adicione pedaços de chocolate amargo ou chocolate meio amargo à massa antes de assar.
Armazenamento: Guarde as barrinhas em um recipiente fechado por até 1 semana, ou se preferir, congele por até 1 mês para ter sempre um lanche saudável à mão.
Personalize os sabores: Experimente adicionar temperos como canela ou gengibre em pó para dar um toque aromático e ainda mais sabor às suas barrinhas.
A barrinha de cereal é saudável, nutritiva e ainda vai matar sua vontade de doce. Além disso, ela é fácil de fazer.
Prepare essa opção para o seu lanche e não erre mais na dieta!
