Bolinho de batata com salsicha
O bolinho de batata com salsicha é uma iguaria irresistível que agrada a todos os paladares. Sua combinação de batata macia e salsicha suculenta promete uma explosão de sabores e texturas. Confira o passo a passo.
Como fazer bolinho de batata com salsicha?
- 500 gr de batata cozida e amassada
- 8 salsichas aferventadas e picadas
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Ovo e farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
- Misture em um recipiente, a batata com o ovo, o queijo, a farinha de trigo e o sal.
- Modele a massa ao redor das salsichas picadas.
- Passe no ovo e na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente até dourar.
Posso servir os bolinhos de batata com salsicha com molhos?
Além de serem uma ótima opção de entrada ou petisco, você pode servir seus bolinhos de batata com salsicha com várias opções de molho.
Se você busca molhos práticos e que possa encontrar prontos, ótimas opções são a mostarda e o ketchup. Além de serem molhos que comumente temos em casa, eles agregam sabor aos bolinhos.
Se você quer algo mais sofisticado, você pode servir os seus bolinhos com um fondue de queijo. A combinação do queijo derretido com os bolinhos fritos cria uma explosão de sabores.
Se você gosta de combinações agridoces, algumas opções que podem lhe agradar são o molho barbecue e a geleia de pimenta.
Além disso, você também pode servir seus bolinhos de batata com salsicha com as clássicas maioneses caseiras. Algumas ótimas opções são a maionese de alho e a maionese temperada.
