Bolinhos de abobrinha e ricota
40m
12 Porções
Fácil
Ingredientes
- 250g de ricota amassada com o garfo
- 1 abobrinha com casca ralada
- 1 e ½ colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para untar
Modo de preparo
- Em uma tigela misture a ricota, a abobrinha, a farinha de trigo, o ovo, a cebolinha, o sal e a pimenta.
- Faça bolinhos com a massa.
- Coloque os bolinhos em uma assadeira com papel manteiga untado com azeite.
- Leve os bolinhos ao forno a 220º até dourar.
- Retire e sirva quente.
