Bolo de ameixa com coca-cola
Hoje, no Comidinhas, você vai aprender a fazer um bolo de ameixa com coca-cola. Uma explosão de sabor em uma receita simples e prática. Os bolos são considerados pratos afetivos. Afinal, quem não ama um em dias em que não se sente muito bem?
Compartilhar um bolo com alguém também é uma forma de promover grandes encontros e momentos. Você concorda? A junção da ameixa com a Coca Cola fica uma delicia nesse bolo. É impossível comer somente um pedaço.
Mas antes de mostrarmos o passo a passo para fazê-lo, sugerimos mais duas duas opções deliciosas que você vai adorar. Quer apostar? São elas, a torta alemã original, e a quiche de abóbora.
Então, vamos aprender a fazer esse bolo? Siga todas as instruções e, em poucos minutos, tenha essa delícia em sua mesa. Tenha um bom apetite, e nos vemos em breve par amais dicas gastronômicas.
Com fazer bolo de ameixa com coca-cola
- 5 xícaras de de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 4 colheres de sopa de margarina
- Calda
- 250 g de ameixa seca sem caroço
- 2 copos de coca cola
- 1 xícara de açúcar
- ½ litro de água
- Calda
- Em uma panela pequena coloque o açúcar, as ameixas picadas, a água e a coca cola.
- Deixe ferver até formar uma calda não muito grossa.
- Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
- Bolo
- Em uma tigela bata os ovos como se fosse para omelete.
- Adicione a margarina, a farinha, o fermento e o açúcar.
- Quando a massa estiver na consistência de creme, acrescente a calda.
- Misture levemente com uma colher.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
- Pré-aqueça o forno por 10 minutos a 200 graus.
- Leve a forma ao forno e deixe por mais ou menos 30 minutos, ou até começar a dourar( faça o teste do garfo para conferir se está cozido por dentro).
- Retire e deixe esfriar para servir.
Você pode utilizar o recheio de ameixa para bolos disponível aqui no Receitinhas.
