Um bolo feito com milho, leite de coco e coberto com coco ralado queimado, que traz um sabor defumado e irresistível.
Fica úmido por dentro e com uma casquinha crocante por fora. Ideal para servir em festas juninas ou acompanhar um café no fim da tarde. É uma combinação simples, mas com um resultado incrível.