Bolo mesclado de 1kg
Esse bolo mesclado de 1kg é perfeito para quem deseja uma sobremesa fofa, aromática e com um visual bonito. A combinação de massa branca e de chocolate cria um contraste saboroso e bem apresentado, ideal para servir em qualquer ocasião. Fofinho por dentro e cheiroso, ele conquista facilmente todos os paladares.
Como fazer bolo mesclado de 1kg?
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de cacau em pó (para a massa de chocolate)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar, batendo bem até formar um creme claro.
- Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Divida a massa em duas partes. Em uma das partes, adicione o cacau em pó e misture bem para obter a massa de chocolate. Na outra, adicione a essência de baunilha, se desejar.
- Na forma preparada, coloque uma colher de massa branca e, em seguida, uma colher de massa de chocolate, alternando para criar o efeito mesclado.
- Leve ao forno e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Esse bolo mesclado é macio e perfeito para qualquer ocasião.
😀 AMO: Bolo mesclado fofinho com creme de leite
Qual melhor cobertura para bolo mesclado 1kg?
A melhor cobertura para um bolo mesclado de 1kg é a ganache de chocolate, pois complementa o sabor de chocolate e baunilha do bolo.
A ganache é fácil de fazer e proporciona uma camada rica e cremosa que harmoniza perfeitamente com o bolo mesclado.
O que beber com bolo mesclado 1kg?
Para acompanhar um bolo mesclado, café fresco ou cappuccino são escolhas clássicas, pois equilibram bem o sabor doce e intenso do chocolate.
Para quem prefere bebidas frias, um milkshake de baunilha ou chocolate é uma combinação deliciosa.
Como deixar bolo mesclado 1kg mais fofinho?
Para deixar o bolo mesclado mais fofinho, adicione uma colher de sopa de amido de milho à farinha.
Em ocasiões especiais, um vinho do Porto ou um licor de amêndoas complementam o bolo, trazendo sofisticação ao momento.
