Broa de milho
A receita de broa de milho é deliciosa demais e eu amo muito! perfeita para comer com aquele leite frio ou chazinho no fim de tarde, né? E, se eu te contar que o modo de preparo e a lista de ingredientes para trazer o sabor da roça e da vovó para a sua mesa, é muito mais fácil e simples do que parece?
Como fazer broa de milho?
- 500 gramas de farinha de trigo especial
- 500 gramas de fubá
- 500 gramas de açúcar
- 1 colher (chá) de erva-doce
- 4 ovos
- 7 colheres de leite integral
- 300 gramas de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Misture tudo muito bem em uma vasilha até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Se a massa ficar muito seca, adicione mais leite.
- Leve para forma untada de margarina.
- Asse em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 20 minutos até dourar, sirva.
RECEITA BACANINHA: Broa de milho e erva-doce
Quem inventou a broa de fubá?
Ah, minha filha, a broa de fubá é uma delícia que faz parte da nossa tradição culinária. Não se sabe ao certo quem a inventou, mas ela é uma herança da nossa rica cultura brasileira, especialmente da região Sudeste, onde é bastante popular.
É uma receita antiga, transmitida de geração em geração, e que conquista o paladar de todos.
Qual o valor de uma broa de fubá?
Ah, meu bem, o valor de uma broa de fubá pode variar dependendo do local onde você comprar. Geralmente, é bem acessível e você consegue encontrar broas deliciosas a preços bem camaradas.
Se preferir, pode até mesmo fazer sua própria broa em casa, economizando ainda mais e aproveitando o prazer de preparar um quitute tradicional.
Quais os benefícios da broa de fubá?
Ah, minha querida, a broa de fubá é uma delícia que traz alguns benefícios para a saúde. Ela é rica em fibras, o que ajuda no bom funcionamento do intestino. Além disso, o fubá é fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia para o nosso corpo.
Também é uma opção sem glúten para quem tem restrições alimentares. Ah, e não podemos esquecer do sabor incrível e da sensação de conforto que a broa de fubá nos proporciona. É uma delícia que aquece o coração!
