O bolo gelado 3 leites é uma daquelas receitas que passam de geração em geração.
Feito com uma massa leve e uma calda irresistível à base de três tipos de leite, ele é molhadinho, doce na medida certa e perfeito para servir bem gelado.
Além disso, é uma das sobremesas mais buscadas em festas, cafés e almoços de família, porque agrada a todos os paladares e é muito simples de preparar.
O nome vem da calda usada após o bolo estar assado — uma mistura de leite condensado, creme de leite e leite integral, que dá aquele toque úmido e cremoso.
O resultado é um doce com textura única e sabor caseiro que remete às melhores memórias da infância.