Farofa de ovos com banana
20m
4
Fácil
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- 1 banana bem picada
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
Modo de preparo
- Frite, a cebola, na manteiga em fogo baixo até dourar.
- Junte os ovos e misture delicadamente até fritar.
- Adicione a farinha de mandioca e o sal.
- Misture delicadamente.
- Adicione a banana.
- Coloque em uma travessa.
- Polvilhe com a salsinha.
- Sirva quente.
