Linguiça assada com batata
30m
4
Fácil
Ingredientes
- 500g de linguiça defumada fatiada grossa
- 6 dentes de alho picados
- ½ xícara (chá) de salsa picada
- 4 batatas picadas em cubos grandes
- 2 tomates picados sem sementes
- 1 cebola fatiada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Arrume, numa assadeira, as fatias de linguiça, o alho, a salsa, a batata, o tomate e a cebola.
- Polvilhe o sal e a pimenta.
- Cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno a 220º por 40min ou até que a batata fique macia.
- Retire o papel alumínio.
- Deixe corar.
- Sirva quente.
