Medalhão de frango com bacon
Que tal fazer um delicioso medalhão de frango com bacon em poucos minutos? Essa é a nossa intenção do dia. E, se você nunca fez essa receita, ou até mesmo não tem experiência nenhuma na cozinha, não se preocupe. Isto porque, criamos um modo de preparo simplificado para que até o mais iniciante possa aproveitar. Para isso, basta seguir a leitura e conferir logo abaixo.
Porém, antes de partirmos para a nossa receita, queremos te lembrar, que aqui no Receitinhas você encontra tudo que precisa para seus momentos culinários. Dessa forma, queremos te deixar duas boas sugestões, que também farão sucesso por aí e podem ser servidas no mesmo dia. São elas, a farofa com presunto defumado, e salada de maionese para churrasco.
Por fim, chegamos ao momento de conferir os passos do preparo, e saborear essa delícia. Então, aproveite o momento, tenha um bom apetite, e volte em breve para mais dicas de culinária.
Como fazer medalhão de frango com bacon
no site Seu Churrasco, e faça o seu também.
- 1kg de filé de frango
- 1 pacote de creme de cebola
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- ½ colher (chá) de noz-moscada
- 1 xícara (chá) de cebolinha picada
- 200g de bacon fatiado
- Pique os filés de frango em cubos médios.
- Triture os cubos no processador ou no liquidificador.
- Em uma tigela coloque a carne triturada.
- Misture na tigela com a carne, todo o creme de cebola, a pimenta, a noz-moscada e a cebolinha.
- Modele a mistura de frango, no formato de medalhão.
- Enrole uma fatia de bacon ao redor do medalhão.
- Prenda o bacon com um palito.
- Frite em uma grelha ou coloque em uma assadeira untada com manteiga.
- Leve ao forno a 220º até dourar entre 30 e 40min.
- Retire e sirva quente.
- Dica
- Se usar o liquidificador triture um punhado por vez até formar uma pasta.
- Repita até triturar todos os filés.
Sirva com arroz branco e salada de batata com maionese.
