Queijo coalho com mel de engenho

Queijo coalho com mel de engenho
Queijo coalho com mel de engenho divino por @bufalos_barbecue
Tempo 20m
Porção 5 Queijo coalho com mel de engenho
Nível Fácil

Aprenda como fazer queijo coalho com mel de engenho que é simplesmente delicioso e todos irão amar!

Como fazer queijo coalho com mel de engenho?

Ingredientes
  • 500g de queijo coalho
  • 2 colheres de sopa de mel de engenho
  • Palitos de churrasco
Modo de preparo
  • Corte o queijo coalho em cubos ou fatias.
  • Espete os pedaços de queijo coalho nos palitos de churrasco.
  • Pré-aqueça uma grelha ou churrasqueira.
  • Coloque os espetinhos de queijo coalho na grelha pré-aquecida. Vire-os ocasionalmente.
  • Aqueça o mel de engenho em uma panela pequena em fogo baixo.
  • Retire os espetinhos da grelha quando estiverem dourados e o queijo estiver derretido.
  • Regue os espetinhos com o mel de engenho aquecido.
  • Sirva imediatamente.

Posso grelhar os espetinhos em uma frigideira em vez de usar uma churrasqueira?

Sim, além de ser uma receita rápida, você pode grelhar os espetinhos de queijo coalho em uma frigideira em vez de usar uma churrasqueira. 

Corte o queijo coalho em cubos, espete em palitos e grelhe em uma frigideira aquecida até que fiquem dourados e o queijo esteja derretido, virando ocasionalmente. 

Enquanto grelha, aqueça o mel de engenho em fogo baixo. 

Retire os espetinhos da frigideira e regue com o mel aquecido. 

Sirva imediatamente para desfrutar dessa combinação deliciosa de sabores, criando uma opção rápida e saborosa para aperitivos ou lanches. 

Essa versatilidade torna a receita fácil de adaptar às preferências individuais.

Queijo coalho com mel de engenho delicioso por @espetinho_goiano2024

Além disso, você pode preparar os espetinhos antecipadamente cortando o queijo coalho e espetando nos palitos. 

Armazene na geladeira até pouco antes de servir. 

Grelhe os espetinhos no último momento para garantir que o queijo esteja fresco e derretido, proporcionando a textura desejada.

Experimente também esse delicioso queijo caseiro!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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