Salada de couve-flor
30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 couve-flor
- ½ colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- ½ colher (chá) de pimenta branca em pó
- ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha picada
Modo de preparo
- Cozinhe a couve-flor "al dente" em água e sal.
- Pique a couve-flor em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma tigela misture o iogurte, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
- Derrame o molho sobre a couve-flor.
- Misture delicadamente.
- Salpique salsa e cebolinha.
- Sirva gelado.
