Salada de couve-flor
30min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 1 couve-flor
- ½ colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- ½ colher (chá) de pimenta branca em pó
- ½ xícara (chá) de salsa e cebolinha picada
Modo de preparo
Passo 1
Cozinhe a couve-flor "al dente" em água e sal
Passo 2
Pique a couve-flor em pedaços pequenos e reserve
Passo 3
Em uma tigela misture o iogurte, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta
Passo 4
Derrame o molho sobre a couve-flor
Passo 5
Misture delicadamente
Passo 6
Salpique salsa e cebolinha
Passo 7
Sirva gelado
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