O bolo com 2 ingredientes pode ser a salvação daqueles dias em que você está buscando comer algo gostoso, mas tem poucas opções na geladeira.

Para o preparo dessa receita, você vai precisar de 4 ovos inteiros e 1 + ½ xícara de leite em pó (pode ser integral ou desnatado).

Adicionalmente, você pode acrescentar coco ralado ou uma calda da sua preferência! Ou raspas de limão ou de laranja, fica delicioso também!

Primeiramente, quebre os ovos e coloque na batedeira, e bata na velocidade máxima por aproximadamente 10 minutos.

Após isso, acrescente o leite em pó em uma vasilha grande, e quando os ovos triplicarem de tamanho, misture-os ao leite em pó.

Siga misturando bastante, para criar uma massa bem lisa e homogênea. Por fim, unte uma forma da sua preferência com manteiga e maisena.

Na sequência, coloque a massa e leve ao forno para assar em 200°C por 30 minutos, ou até que a massa esteja cozida.

Ao tirar do forno, deixe que ele esfrie um pouco antes de servir! Você terá um bolo fofinho e delicado para comer no café da manhã ou no lanche!

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