Seta
Linha ondulada amarela

Carbonara Vegetariano

RECEITA especial do dia:

Linha ondulada amarela

ingredientes

10

minutos

30

Linha ondulada amarela

Sobre a Receita

✓ 250 g de fettuccine ✓ 1 xícara de creme de leite fresco ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado ✓ 1/2 xícara de bacon vegetal ou tofu defumado em cubos ✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva ✓ 3 dentes de alho picados ✓ 1/2 cebola picada ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto ✓ 2 gemas de ovo ✓ Salsinha picada para decorar

Linha ondulada amarela

Ingredientes

Linha ondulada amarela

Cozinhe o fettuccine, escorra e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue o alho e a cebola.

Linha ondulada amarela
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PASSO 1

Adicione o bacon vegetal ou tofu defumado e frite. Misture o creme de leite, o parmesão e as gemas. Tempere.

Linha ondulada amarela
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PASSO 2

Adicione a mistura à frigideira até o molho ficar cremoso. Misture o fettuccine e sirva bem picante!

Linha ondulada amarela
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PASSO final

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