INGREDIENTES4 batatas, 1 lata de milho-verde, 1 lata de ervilha, 1 cenoura, 1 tomate, 2 ovos (1 cozido e 1 cru) e 1 litro de óleo
Cozinhe a batata em fogo alto por 20 minutos. Depois, remova a casca e corte em pedaços. Corte a cenoura e o tomate.
Misture tudo em uma vasilha com milho verde e ervilha também. Em um prato, misture 1 ovo cru e 1 ovo cozido até formar um creme.
Adicione azeite e mexa aos poucos, até formar a quantidade desejada de creme. Misture tudo com o restante da receita e deixe na geladeira por 30 minutos, pronto!
Gostou dessa receita? Acompanhe mais no nosso portal!