5 receitas de bolo sem leite que ficam fofinho de verdade
Quem tem intolerância à lactose, está sempre em busca de receitas de bolo sem leite para preparar e matar a vontade de comer um bolinho fofinho.
Mas nem toda a receita é simples a adaptação desse ingrediente.
Por isso, fizemos uma seleção especial com receitas simples e deliciosas de bolos, mas que não usam leite, para que você possa aproveitar.
1.Bolo de cenoura sem leite
Quem não ama um bolo de cenoura (e sem leite), não é mesmo? Ele continua bem fofinho e macio.
O preparo dele é bem simples, e não perde em nada para a receita original.
Dessa forma, para fazer, use farinha de trigo, cenoura, açúcar, ovos, óleo e fermento.
Adicionalmente, você pode preparar uma caldinha com chocolate em pó, água e açúcar para finalizar!
2.Bolo de trigo sem leite
O bolo de trigo sem leite é uma opção deliciosa para quem quer um bolo rápido e que necessita de poucos ingredientes.
Além disso, ele também pode ser usado como base para bolos de festa, você sabia? Isso porque é uma massa muito versátil.
Para o preparo, use farinha de trigo, açúcar, óleo, água, vinagre branco, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e essência de baunilha.
3.Bolo de limão sem leite
Já o bolo de limão sem leite, é uma opção para quem gosta de um bolo que derrete na boca, sabe? Ele é delicioso.
Para o preparo, use suco de limão, açúcar, óleo, ovos, farinha de trigo peneirado, fermento e esmutab (emulsificante).
E não poderia faltar uma caldinha para finalizar. Para isso, use açúcar e suco de limão. Aí, adoce o quanto achar necessário.
4.Bolo de chocolate sem lactose
Uma das melhores receitas de bolo sem leite, é o bolo de chocolate sem lactose, ele derrete na boca, e fica simplesmente perfeito!
Para a massa, use ovos, farinha de trigo, café solúvel pronto (misturado com água quente), açúcar, óleo, nescau ou cacau em pó e fermento para bolos.
Adicionalmente, se quiser, pode preparar a calda/recheio de duas formas, a primeira com creme de leite e chocolate sem lactose.
Ou você fazer uma misturinha de cacau, ou chocolate sem lactose com açúcar. As duas formas funcionam bem.
5.Bolo de laranja sem lactose
Por fim, a receita de bolo de laranja sem lactose, remete ao sabor daqueles bolos de vó, que a gente nunca quer que acabe.
A falta do leite na massa não faz nenhuma falta. Pelo contrário, ressalta ainda mais o sabor da laranja.
Para o preparo, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja natural, óleo vegetal, ovos, fermento em pó, raspas de laranja para finalizar.