INGREDIENTES1 laranja, 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 150 ml de Fanta, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher de fermento químico em pó
Lave a laranja, corte em cubos e retire as sementes e a parte branca. Coloque em um liquidificador e adicione os ovos, óleo e a Fanta.
Bata muito bem e acrescente o açúcar até ficar homogêneo. Depois, transfira para uma tigela.
Adicione a farinha peneirada e misture até a massa ficar homogênea. Junte o fermento e misture delicadamente.
Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta minutos.
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