Receita de arroz com amêndoas que é perfeita para as festas de fim de ano ou para curtir no domingo.

INGREDIENTES 2 xícaras de arroz basmati, 4 xícaras de água, 3 colheres de sopa de óleo ou manteiga, 1 cebola, 1 dente de alho

INGREDIENTES ½ xícara de amêndoas, 1 colher de chá de cominho, 1 colher de chá de canela em pó, sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

Lave o arroz e deixe de molho por 30 minutos. Ferva a água e cozinhe-o.

Refogue a cebola e o alho. Adicione as amêndoas laminadas e cozinhe. Tempere com cominho, canela, sal e pimenta-do-reino.

Misture o refogado de amêndoas com o arroz. Ajuste o tempero e decore com salsinha. Pronto!

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