✓ 1 macaxeira✓ 200g de linguiça✓ 1 cebola✓ 2 dentes de alho✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva✓ 1 litro de caldo de galinha ou legumes✓ Sal, cheiro-verde e pimenta a gosto
Ingredientes
PASSO 1
Descasque e corte a macaxeira, depois a linguiça. Refogue a cebola e o alho picados.
PASSO 2
Doure a linguiça e refogue a macaxeira. Despeje o caldo na panela e leve a pressão por 20-25 minutos.
PASSO 3
Depois, bata a sopa, ajuste os temperos e sirva quente. Fica uma delícia.