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Linha ondulada amarela

File de Peixe à Dorê

RECEITA especial do dia:

Linha ondulada amarela

ingredientes

7

minutos

23

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Sobre a Receita

✓ 500g de filé de peixe  ✓ Suco de 1 limão ✓ Sal e pimenta-do-reino ✓ 1 xícara de farinha de trigo ✓ 2 ovos batidos ✓ Óleo para fritar ✓ Salsinha picada (opcional)

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Ingredientes

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Tempere os filés com o suco de limão, sal e pimenta. Passe na farinha de trigo, cobrindo bem ambos os lados.

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PASSO 1

Depois, mergulhe-os nos ovos batidos. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite até ficarem dourados.

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PASSO 2

Coloque-os em um prato com papel-toalha para escorrer o excesso de óleo. Decore com salsinha picada, se quiser.

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PASSO final

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