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Aves Galeto assado
Tempo 2h
Porção 6 Porções
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Ingredientes
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check¼ xícara (chá) de óleo
  • Check1 colher (sobremesa) de sal
  • Check3 xícaras (chá) de polvilho azedo ou doce
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara (chá) de queijo ralado
Modo de preparo
  • CheckMisture em uma panela a água, o óleo, o sal.
  • CheckFerva.
  • CheckDespeje a mistura de água fervendo sobre o polvilho em uma tigela.
  • CheckMisture.
  • CheckAcrescente os ovos na mistura de polvilho.
  • CheckMisture bem.
  • CheckPor último acrescente o queijo na massa.
  • CheckFaça bolinhas com a massa.
  • CheckColoque as bolinhas em uma assadeira.
  • CheckLeve o pão de queijo ao forno a 180º até dourar.
  • CheckSirva quente.
Dicas

Não deixe passar do ponto. Se assar demais, eles ficam beeem duros!