Lanche com café: receita salgada com o café com leite PERFEITO
Temos a sugestão perfeita de receita salgada que combina com café com leite, ela pode ser preparada de várias formas.
E é tradicional em um dos maiores estados brasileiros! Já sabe de qual receita estamos falando? É do clássico pão de queijo.
No entanto, hoje vamos te apresentar uma receita bem mais simples, que fica pronta bem rapidinho, e depois é só preparar o seu café com leite e aproveitar!
Conheça a receita de pão de queijo de liquidificador
A receita de pão de queijo de liquidificador é uma opção para quem não abre mão de um lanche gostoso no final da tarde, e que combine com o café com leite.
No entanto, os mineiros preferem aproveitar o sabor do pão de queijo com outro clássico mineiro, o café preto coado na hora!
Quais são os ingredientes necessários para o preparo?
Para preparar a receita de pão de queijo de liquidificador, você vai precisar de poucos ingredientes.
Dessa forma, use o ovo, óleo, leite, sal, queijo muçarela e polvilho azedo. Não precisa de mais ingredientes!
Aprenda a fazer a receita
A receita é bem simples, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem, até tirar os pedacinhos do polvilho.
Em seguida, coloque em forminhas da sua preferência! Por ter uma consistência mais líquida, ele não pode ser moldado.
Por isso, a necessidade das forminhas. Leve ao forno em 180°C por 30 minutos, ou até dourar por cima! E está prontinho para comer.
Não esqueça de preparar o seu café com leite para acompanhar!
Posso trocar o polvilho azedo pelo polvilho doce?
Nas receitas de pão de queijo é muito comum usar o polvilho azedo. No entanto, em algumas o polvilho doce é o mais usado.
Isso ocorre porque o polvilho azedo é o responsável por deixar a massa fofinha do pão de queijo, com aquele aspecto “puxento”.
Já o polvilho doce, além do seu sabor, ele é o responsável por deixar a massa mais crocante.
Dessa forma, se você prefere o pão de queijo com aquela casquinha crocante, coloque meio a meio de cada tipo de polvilho e ajuste o sal.
Sugestões de receitas de café com leite
E como já temos a receita de pão de queijo, trouxemos para fechar com chave de ouro algumas receitas de café com leite para que você escolher a sua preferida:
- Café com leite cremoso
- Café com leite de arroz
- Café com leite de coco
- Café com leite com amendoim
- Café com leite com avelã
