Abóbora e leite de coco latte
30min
Tempo de preparo
2 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- Bebida
- 200g de abóbora descascada e picada em pedaços pequenos
- 1 garrafa de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de canela
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 2 colheres (sopa) de mel
- Creme
- 100ml de creme de leite gelado
- 1 colher (chá) de açúcar
Modo de preparo
Passo 1
Coloque, numa panela, a abóbora, o leite de coco, o leite, a canela e o gengibre
Passo 2
Deixe cozinhar a abóbora, em fogo baixo, até desmanchar
Passo 3
Bata tudo no liquidificador e junte o mel
Passo 4
Deixe na geladeira até gelar
Passo 5
Coloque em um copo depois de gelado
Passo 6
Bata o creme de leite e o açúcar com um fouet até engrossar
Passo 7
Coloque o creme por cima da mistura de abóbora
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