Abobrinha com carne moída ao forno
30min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 2 abobrinhas grandes
- 300g de carne moída
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado, para cozinhar com a carne
- 100g de queijo muçarela ralado
- 1 tomate sem sementes picado para finalizar
Modo de preparo
Passo 1
Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento
Passo 2
Raspe as sementes e descarte
Passo 3
Recheie, a abobrinha, com a carne moída pronta
Passo 4
Salpique o tomate e a muçarela
Passo 5
Leve ao forno a 220º em assadeira untada até dourar
Passo 6
Sirva quente
Passo 7
Refogue em uma panela o alho e a cebola no óleo
Passo 8
Adicione, na panela com o alho e a cebola, a carne, o sal, a pimenta e o tomate
Passo 9
Mexa bem até que a carne fique solta
Passo 10
Quando estiver cozida coloque sobre as abobrinhas
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