aperitivo de pescada à milanesa
30min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- 500g de filé de pescada
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 250 g de farinha de rosca
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar
- 1 limão cortado em fatias
Modo de preparo
Passo 1
Em um tigela tempere os pedaços de cavala com o sal, a pimenta e a páprica
Passo 2
Misture a farinha de rosca com o queijo ralado
Passo 3
Passe os pedaços de cavala na mistura de farinha de rosca com queijo
Passo 4
Passe no ovo batido
Passo 5
Passe os pedaços de cavala de novo na mistura de farinha de rosca com queijo
Passo 6
Frite em óleo quente
Passo 7
Retire
Passo 8
Escorra em papel toalha
Passo 9
Sirva com batata frita e limão
Avaliações
4,7
3 avaliações
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