Arroz de frango cremoso
Arroz de frango cremoso é um prato irresistível e reconfortante, apreciado por todos aqui em casa. Com sua combinação harmoniosa de arroz macio, pedaços suculentos de frango e um molho cremoso e saboroso, essa receita fácil se tornou um favorito aqui em casa. Corre conferir como preparar essa receita.
Como fazer arroz de frango cremoso?
Veja também: arroz de forno 🤤
Quais acompanhamentos combinam com o arroz de frango cremoso?
O arroz de frango cremoso é uma receita muito versátil que combina com diversos acompanhamentos.
Algumas opções de acompanhamentos para você preparar são saladas verdes, legumes grelhados, purê de batata e couve-flor gratinada.
Assim, uma opção que combina muito bem e que você não deve deixar de experimentar é a salada colorida com brócolis.
Tem como preparar o arroz de frango cremoso sem lactose?
Sim, você pode preparar um arroz de frango cremoso sem lactose.
Para isso, basta você substituir o requeijão por uma versão sem lactose e usar o queijo sem lactose de sua preferência.
No entanto, certifique-se também de que os outros ingredientes usados não contém lactose, como a manteiga, assim você terá uma versão livre de lactose.
Posso adicionar mais ingredientes no arroz de frango cremoso?
Sim, você pode recriar seu arroz de frango cremoso adicionando mais ingredientes.
Nesse sentido, alguns ingredientes que combinam muito bem com essa receita são o milho, a ervilha, a cenoura e o brócolis.
Assim, adicionando esses ingredientes você terá um prato principal ainda mais completo, nutritivo e saboroso.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cru
- 1 peito de frango cozido e desfiado (ou em cubos)
- 1 copo de requeijão
- 3 dentes de alho bem picados
- ½ cebola em cubinhos
- 1 litro de água fervente
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de cheiro verde
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Comece refogando o alho e a cebola junto com o óleo
Acrescente o arroz e refogue-o bem
Junte o frango, o sal e a pimenta do reino e refogue mais um pouco
Acrescente a água fervente, mexa bem e deixe cozinhar até que a água seque e o arroz cozinhe
Acrescente o cheiro verde e mexa bem
Em um refratário, faça camadas de arroz e de requeijão com queijo ralado, terminando com o arroz
Espalhe a manteiga por cima e asse em forno baixo por cerca de 15 minutos
Dica da autora
- Você pode acrescentar os temperos de sua preferência para trazer mais sabor ao prato
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