Baguete recheada com frango, alface e tomate
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade
Ingredientes
- Baguete
- 1 baguete grande
- Azeite para salpicar
- Maionese a gosto
- Folhas de alface a gosto
- 1 tomate fatiado
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 pepino fatiado
- Sal a gosto
- Frango
- 1 peito de frango sem pele e sem osso cortado ao meio
- ½ colher (sopa) de alho picado
- ½ limão (suco)
- ½ colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para fritar
Modo de preparo
Passo 1
Parta a baguete ao meio no sentido horizontal
Passo 2
Salpique a baguete com azeite e maionese
Passo 3
Sobre uma parte do pão, faça camadas de alface, tomate, cebola, pepino e frango em fatias
Passo 4
Salpique maionese
Passo 5
Corte a baguete em 4 partes
Passo 6
Corte o filé de peito em bifes grossos
Passo 7
Em uma tigela coloque o frango, o alho, o suco de limão, a páprica, o sal e a pimenta
Passo 8
Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2h
Passo 9
Em uma frigideira aqueça bem o azeite
Passo 10
Frite os peitos de frango em fogo médio até que estejam cozidos por dentro e dourados
Passo 11
Retire e fatie
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