banana empanada doce e apimentada
Ingredientes
- 4 bananas prata
- ¼ de xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 vidro de geleia de pimenta
- óleo para fritar
- Açúcar a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Descasque as bananas, corte ao meio, no sentido do comprimento
Salpique as bananas com farinha de trigo
Reserve
Misture com um fuê, o leite, o açúcar, o ovo, e a farinha de trigo
Passe as bananas, na geleia de pimenta, e na mistura de farinha
Leve a banana empanada, para fritar em óleo quente até dourar
Retire e escorra
Polvilhe com açúcar
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