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Batata assada com queijo e bacon

1h 30min
Tempo de preparo
4 Porções
Rendimento
Fácil
Dificuldade

Ingredientes

  • 4 batatas grandes com casca e bem lavadas
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 150g de queijo muçarela ralado
  • 100g de bacon picado frito
  • Manteiga derretida para pincelar

Modo de preparo

Passo 1

Espete as batatas com o garfo

Passo 2

Enrole cada batata separada em papel alumínio

Passo 3

Coloque as batatas em uma assadeira

Passo 4

Leve ao forno por 1h ou até que, espetando um palito, perceba que estejam macias

Passo 5

Retire do forno

Passo 6

Desembrulhe

Passo 7

Corte as batatas ao meio

Passo 8

Volte as batatas para a assadeira

Passo 9

Com um garfo revolva o interior das batatas

Passo 10

Misture a batata revolvida, com o sal, a pimenta, o queijo ralado e o bacon

Passo 11

Pincele a batata com um pouco de manteiga

Passo 12

Leve as batatas ao forno a 240º para derreter o queijo

Passo 13

Retire e sirva quente

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