Biscoito de louça
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A receita de bolacha ou biscoito de louça está fazendo enorme sucesso nas redes sociais e é uma sobremesa que voltou à tona pelas donas de casa depois de muitos anos. Vou te ensinar como mamãe me ensinou a fazer, com todo o modo de preparo e lista de ingredientes detalhados.
Como fazer biscoito de louça?
- Misture o sal com o polvilho, depois disso, adicione a água gelada e os demais ingredientes e mexa bem, sove sem pressa e bem devagar até que fique com consistência de massinha.
- Ligue uma panela grande com água para ferver.
- Enrole o biscoito no momento em que for colocar na água.
- Após cozido, coloque em uma forma untada e asse por cerca de 40 minutos em cerca de 180 graus.
Em alguns locais, estes biscoitos são chamados de joelhinhos.
BISCOITOS AMANTEIGADOS COM QUEIJO 🧀
Qual é a diferença de bolacha e biscoito?
Então, a questão entre bolacha e biscoito é mais regional do que qualquer outra coisa. Tecnicamente, ambos são a mesma coisa, mas depende de onde você está no Brasil para saber o que vai ouvir.
Quais estados do Brasil falam bolacha?
No Sul e parte do Sudeste do Brasil, a galera costuma chamar de “bolacha”. É um jeito mais comum por essas bandas.
Como se chama biscoito no Sudeste?
No Rio de Janeiro e Minas Gerais, eles preferem o termo “biscoito”. Cada um com seu jeitinho, né?
Como é feito o biscoito?
Pra fazer biscoito, você vai precisar de farinha, açúcar, manteiga e o que mais quiser adicionar, tipo gotas de chocolate. Mistura tudo, faz umas bolinhas, leva pro forno e pronto! Depois é só se deliciar.
